„Nach vielen Jahren Selbstständigkeit in der Wiener Gastronomie – von Hotels über renommierte Restaurants bis hin zu den klassischen Alt-Wiener Gasthäusern – kam mir die Idee, den Wiener Charme auf eine neue Art erlebbar zu machen. So entstand ‚Vienna Food on Wheels‘.

Gemeinsam mit meinem Sohn Leon, der uns vor allem in den Bereichen Social Media, Vermarktung und Design unterstützt, bringen wir den echten Wiener Geschmack direkt auf die Straße. Hier treffen Tradition und Innovation aufeinander – und das direkt zu euch!“